[REQ_ERR: 403] [KTrafficClient] Something is wrong. Enable debug mode to see the reason. 獺祭 等外23!! | K・Jの気になる日々

獺祭 等外23!!

今回は、『獺祭等外23』についてレビューしてみたいと思います!

獺祭といえば、山田錦のお米を使った日本酒『獺祭二割三分』が有名ですが、お米を無駄なく余すことなく使う旭酒造の志の元生まれた商品が『獺祭等外』シリーズです。

シリーズとは言いましたが、商品は『等外』『等外23』2種類です。

その名の通り、山田錦の等外米を使って造られたお酒ですが精米歩合等外は30%等外23は23%まで磨かれています

後、『等外23』濾過をしていない生酒なので、冷蔵保存で3ヶ月以内に飲まれる事をお勧めします。

『等外』は以前レビューをしていたと思いますが、昔ながらの淡麗辛口の日本酒な感じ。自分は苦手な飲み口で、まだ『純米大吟醸50』の方が全然飲みやすいです。

ただ、お酒が好きな方『等外』『純米大吟醸50』までの方が飲みやすいと思います。

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日本酒はお米を磨けば磨くほど、水みたいに飲み易くなるので物足りなくなるのも事実なのです。あまりお酒を飲まれない方でも、『磨き二割三分』が飲みやすいと思われるのは納得です。『獺祭磨きその先へ』は本当、いい意味でお酒を飲んでる気がしないお酒です。

で、『等外23』ですが『等外』と違って飲みやすい!

流石に『磨き二割三分』には及びませんが、普通に飲みやすいです。

ただ、等外シリーズは中々出回る事が少ないですので『等外23』はお目にかかれば、話のネタにゲットするのが良いかもしれませんね。

『等外』某居酒屋チェーンが使用していることで有名ですね!

今回、『獺祭アソート恵』おつまみに飲んだのですが、わさびの方がとてもお酒との相性が良く、お酒がとても進みました。『獺祭アソート恵』についてはまたレビューしたいと思います。

グラスは山口萩焼・TAKESHIです

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