ここ最近、毎年の様に天候不順と言われていますが・・・
今年も中々梅雨入りしませんでしたが、ようやく梅雨入りしたみたいですね。
ようやく水不足解消には恵みの雨になりそうですが、昨年みたいな豪雨災害だけは勘弁して欲しいです。
これから暑い季節になりますが、そんな暑いときに食べたくなる冷た〜い食べ物の紹介です。
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それは、獺祭のアイスとソルベになります。
正式には『獺祭 酒粕あいす』と『獺祭 酒粕ソルベ』
どちらも、純米大吟醸酒粕（遠心分離）が入っていますが、アルコールは入っていないので未成年の方でも安心して食べることが出来ますが、子供が美味しいと感じるかは別問題なので悪しからず・・・
『獺祭 酒粕あいす』
無脂乳固形分１０.０％、乳脂肪分１０.０％のアイスクリームになります。
食べた感想は、乳脂肪分の多いアイスなのでマッタリとしていて、結構酒粕感を感じます。これは、好き嫌いが別れるかも知れません。後味は意外にサッパリしています。
『獺祭 酒粕ソルベ』
こちらは氷菓（シャーベット）になります。
食べた感想は、シャリシャリのシャーベットでサッパリとしていて、こちらはそれほど酒粕感は感じられません。後味もそのままサッパリです。
あいすもソルベも、冷凍庫から出して直ぐは少し固いのですがすぐに程良い固さになってきます。というか、結構溶けやすいのでご注意を！
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この『獺祭 酒粕あいす』と『獺祭 酒粕ソルベ』は、冨士冷菓さんとのコラボ商品になります。
値段は３３０円で、獺祭ストア本社蔵と冨士冷菓さんで販売されています。
気になる方は『冨士冷菓』さんのサイトでも購入出来ますので、気になる方はチェックをされてはどうでしょうか。
現在、７月１５日まで冨士冷菓さんのオンラインショップが臨時休業中。
暑い季節、獺祭の本社蔵を訪ねたついでに、川の側にあるテラスで獺祭のアイスやソルベを食べるのも乙ですね。アルコールも入ってないので、車の運転される方も安心です。
